Как правильно составить семейный бюджет, или Кто положил деньги в тумбочку?

Как правильно составить семейный бюджет, или Кто положил деньги в тумбочку?

Автор: Галина Острикова

В книге раскрываются основные секреты управления личными финансами, которые так необходимы простому человеку, который хочет обеспечить себе жизнь, полную материального достатка и процветания. Следуя четким рекомендациям, вы легко и быстро научитесь составлять семейный бюджет и достигать финансовых целей даже тогда, когда денег, казалось бы, не хватает на самые необходимые нужды…

Экономим с удовольствием. Деньги в твоей жизни (комплект из 2 книг)

Экономим с удовольствием. Деньги в твоей жизни (комплект из 2 книг)

Автор: Александр Руль,Маруся Светлова

Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать

Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать

Автор: Ева Пунш

Цитата Цель этой книги — разговор и о классических сочетаниях, и о возможности внести в них изменения, подогнать их под собственный вкус, сезонность, исправить, дополнить. А также о том, что из любого правила — и даже из «правил сочетания» — существуют исключения. На самом деле в мире сочетаний все правила можно (и нужно) нарушать, но для этого желательно их сначала изучить. О чем книга «Дайте же, дайте новых рецептиков», — думаете вы, открывая очередную кулинарную книгу или включая ТВ-передачу. А никаких «новых рецептиков» не существует, набор продуктов ограничен, — зато безгранично количество их сочетаний. Можно спорить о сотнях вариантов борща, потому что не только у разных хозяек он получается разным, но и у одной и той же хозяйки раз на раз не приходится: особенно если менять не только состав ингредиентов, но и технологию, порядок закладки, размер нарезки, способ предварительной обработки продуктов (свеклу сначала отваривать или запекать, припускать в собственном соку или обжаривать в масле). Но, прежде чем экспериментировать, нужно понять основы — как работают специи, пряности и приправы (и почему это все разные вещи); какая вам нужна бытовая техника, инвентарь, посуда и всякие «кухонные штучки»; как алкоголь сочетается с едой — и как превратить набор блюд в гармоничный обед. Для каждой группы блюд существуют свои правила — и все они в предельно концентрированной форме изложены в этой книге. Почему книга достойна прочтения Эта книга написана по заявкам читателей предыдущей, разлетевшейся как горячие пирожки: Ева собирала вопросы, читала отзывы и учла пожелания в «Кухне без границ». В первой книге она дала кубики, а в этой учит строить из них стабильные и гармоничные конструкции. Написано в характерном для Евы стиле: емко, кратко и внятно. Кто еще смог бы уместить в одной главе обзор специй, приправ и пряностей, а в другой объяснить, как подобрать к блюду правильный алкоголь? Ну и, конечно, нельзя не отметить иллюстрации — их выполнил тот же художник, что и в «Сам себе шеф-поваре», и они невероятно хорошо оттеняют насыщенный лайфхаками текст. Автор Ева Пунш окончила сценарный факультет ВГИК, много лет была винным и ресторанным критиком. В 2006-м получила образование «повар-кондитер». Работала в различных кафе и ресторанах Санкт-Петербурга поваром, вела колонки, посвященные истории и теории кулинарии. Регулярно проводит гастрономические мастер-классы для начинающих и опытных домохозяек.Это ее одиннадцатая книга и вторая кулинарная. Первая — «Сам себе шеф-повар» — несколько месяцев не покидала топ продаж Ozon.ru и получила широкое читательское признание. Оформление книги Обложка с клапанами, стильные иллюстрации в 2 цвета в гравюрной технике. Ключевые слова Кулинария, как научиться готовить, сам себе шеф-повар, сочетания продуктов, сложные блюда, лайфхаки. Отзывы Ева — редкий тип кулинарного писателя: «писатель про еду». Она честно прожила каждый нюанс технологий, а тексту придала структуру настоящего учебника. Можно без преувеличения сказать, что эта книга содержит в себе полку-другую кулинарных рецептов. Еще одна важная редкая деталь — у автора хорошо развит вкус. Я этому вкусу доверяю и вам советую! Андрей Аврутов also known as vreditel, создатель и модератор околокулинарного интернет-сообщества kichen_nax Новая книжка Евы Пунш отлична от других в первую голову тем, что она отвечает не на чернышевский вопрос «Что делать?», а на крайне редко задаваемые вопросы «Зачем делать?» и » Почему так?». Для вдумчивого читателя эта книга будет ключом к огромному корпусу кулинарной литературы, где про «Что делать?» уже двести лет как всё написано, но знания эти мертвы без понимания всего того, о чем так доходчиво написала Ева. В списке рекомендованного чтения — №1, а потом можно читать всё остальное. Андрей Бугайский, гастрописатель, телеведущий, автор программы «Мужская еда» Ева Пунш уже написала одну книгу, избавляющую от необходимости покупать все остальные. И вот — оксюморон — еще одна. Для того, кому интересно и важно, как из продуктов рождаются блюда, вполне будет достаточно «Кухни по правилам и без», чтобы перестать бояться и начать готовить каждый день. И забыть про эту книгу — чтобы двигаться по кулинарной местности самому. Или, вчитываясь в другие кулинарные книги, открывать в них новые смыслы. Роман Лошманов, главный редактор eda.ruНе стоит считать, что умение готовить — это знание на память множества рецептов. Опытный кулинар сумеет приготовить из имеющихся продуктов вкусную еду, которой и названия-то трудно придумать. Ему нет надобности вспоминать рецепты, он понимает для какого продукта какая требуется обработка, с чем этот продукт сочетается, а с чем не очень. Он знает, какая утварь необходима для приготовления того или иного блюда, знает как за ней ухаживать и содержит ее в рабочем состоянии. А самое главное — опытный кулинар может правильно выбрать продукт, ведь это — залог успеха на кухне. Книга Евы Пунш как раз об этом. Она поможет вам научиться разбираться в основополагающих правилах и тонкостях гастрономии и не станет навязывать вам граммы, градусы, минуты. Эта книга о главном — о правилах! А когда вы их освоите, то сможете смело эти правила нарушать, удивляя ещё больше окружающих своим мастерством! Влад Пискунов, шеф-повар, телеведущий и автор кулинарных книг

Муза и чудовище. Как организовать творческий труд

Муза и чудовище. Как организовать творческий труд

Автор: Франк Я.

Людям творческим трудно использовать традиционные приемы тайм-менеджмента. Но без порядка в делах и им не обойтись. Эта книга предназначена именно для того, чтобы они могли организовать свой труд самым эффективным и притом не скучным образом. В книге можно писать, рисовать, вырезать и клеить. Здесь можно хранить идеи и сокровенные мысли, шутить и гадать на разворотах в поисках идей. Здесь можно сразу пробовать на практике все описанные автором «рецепты», а по прочтении книги — начать новую жизнь. В то время как другие художники пытаются не забывать дома тетрадь для важных записей, читателей этой книги будет волновать только один вопрос: «Как жить дальше, когда все странички будут исписаны?». Эта книга в первую очередь для людей, живущих творчеством дома и на работе, а также для фрилансеров многих профессий и для тех, кому просто нужно навести порядок в делах.

50 узлов, которые должен знать каждый

50 узлов, которые должен знать каждый

Автор: Марти Аллен

О чем эта книга: О том, как научиться правильно быстро и просто вязать узлы любой сложности. Узнать, в чем разница между рымным и свайным узлом или между самозатягивающимся беседочным узлом и прямой перевязкой.И это все, в одной книге Для кого эта книга: Издание подходит абсолютно всем. Детям, которым важно научиться вязать узлы, и взрослым, которые хотят наконец научиться 50 узлам, которые они должны знать Фишки книги: Очень красивая, понятно написанная и простая книга, которая подойдет каждому человеку, который просто захочет знать!

Игрок в гольф и миллионер. Экономим с удовольствием (комплект из 2 книг)

Игрок в гольф и миллионер. Экономим с удовольствием (комплект из 2 книг)

Автор: Марк Фишер,Александр Руль

Золотая драгоценная книга новейших и полезных практических открытий необходимых для всех и каждого по всем отраслям

Золотая драгоценная книга новейших и полезных практических открытий необходимых для всех и каждого по всем отраслям

Автор:

Москва, 1881 год. Типография С. Орлова. Владельческий переплет. Кожаный корешок с золотым тиснением. Сохранность хорошая. Вашему вниманию предлагается книга полезных практических открытий и советов по всем отраслям домашнего хозяйства, искусств, знаний, ремесел, экономии, гигиены, медицины, фармации и вообще по части рецептов и наставлений необходимых для домашнего быта и по части виноделия, садоводства, цветоводства, скотоводства, ветеринарии, живописи, технологии, отравления и вообще домашней медицины и пиротехнии. Составлена по многочисленным опытам старого помещика Полтавской губернии Семена Бондаренко. Издание не подлежит вывозу за пределы Российской Федерации.

Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве

Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве

Автор:

Прижизненное издание.Санкт-Петербург, 1907 год. Типография Н. Н. Клобукова.Новодельный переплет.Сохранность хорошая.Книга «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» является кулинарным бестселлером XIX века, не потерявшим своей актуальности по сей день.Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов.Елена Молоховец, автор книги, писала ее, свято веря в то, что именно «Подарок» поможет молодым хозяйкам избежать бытовых конфликтов и развить крепкие семейные отношения. Самозабвенность писательницы сначала вызывала иронию у читателей, но именно этот неподражаемый стиль сделал книгу столь популярной.Книга пережила множество изданий, редакций и критики. Несмотря на смену эпох и поколений, «Подарок» представляет большой практический интерес и содержит опыт почти двухвековой русской кулинарной истории.Не подлежит вывозу за пределы Российской Федерации.

Эко-дом своими руками

Эко-дом своими руками

Автор: В. Н. Денисова

Настоящая хозяйка всегда поддерживает чистоту в доме. В современном мире нет недостатка чистящих средств, которые помогут облегчить домашние хлопоты, но бытовая химия не безопасна. Как оградить себя от негативного влияния бытовых химических препаратов и при этом содержать дом в чистоте? Наша книга поможет вам в решении этого вопроса! Благодаря множеству рецептов, маленьких секретов и хитростей вы научитесь содержать в идеальной чистоте бытовую технику, полы и мебель, посуду любых типов, одежду из разных тканей и даже сможете извести грызунов и насекомых-вредителей. И всё это — без капли бытовой химии! Позаботьтесь о чистоте вашего дома и здоровье ваших близких!Эта книга станет прекрасным подарком для каждой хозяйки.

Дом без химии

Дом без химии

Автор: В. Н. Денисова

Чистота в доме — это основа порядка и уюта. Для ее создания выпускается большое число бытовых химических препаратов и домашняя техника. Одна­ко бытовая химия небезопасна, а кухонные плиты и стиральные машинки также нуждаются в очищении. Маленькие хитрости и секреты помогут хозяйкам справиться с этим. Предлагаем вашему вниманию экологичные рецепты и советы по уборке и поддержанию чистоты в Доме.