Хлеб своими руками

Хлеб своими руками

Автор:

Эта книга станет настоящим помощником для любой хозяйки, решившей порадовать своих близких наивкуснейшей выпечкой!

Martha Stewart’s Dinner at Home

Martha Stewart’s Dinner at Home

Автор:

Martha Stewart’s Dinner at Home

Суши, роллы и японские блюда

Суши, роллы и японские блюда

Автор: Надеждина Вера

В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши — рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори — и роллы — рулетиками, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и роллы, и рассказывает эта книга.

Cupcakes and Mini Cakes

Cupcakes and Mini Cakes

Автор:

Pretty party cakes, giftable mini bakes, quick traybakes -sweet treats that are sure to delight. Enjoy small but perfectly formed little cakes with these cupcake, mini cake, and cake pop recipes. Essential techniques ensure you get the best results — decorate with deftness, impress with your icing, and embellish with ease. Christmas cake pops, party mini cakes, or birthday cupcakes, there’s a little cake here for every occasion.

Cook With Jamie: My Guide to Making You a Better Cook

Cook With Jamie: My Guide to Making You a Better Cook

Автор:

I can’t tell you how long I’ve dreamt about writing this book. It’s the biggest book I’ve ever done, and I’ve really tried to make it a timeless, modern-day classic. Whether you’re a student, a young couple, an established cook or a novice, I’ll take you through a whole load of simple and accessible recipes that will blow the socks off your family and guests. Try my creamy butternut squash. Or why not have a go at my Venetian-style fish lasagne? If you’re going to eat three times a day for the rest of your life, you might as well learn to cook properly and enjoy it! So roll up your sleeves and let me help you. Формат: 19 см x 24,5 cм.

Try This at Home

Try This at Home

Автор:

From Bravo’s Top Chef All-Stars winner Richard Blais comes his very cool debut cookbook for home cooks looking to up their game with more excitement in the kitchen. This is accessible and fun, and includes the signature recipes, flavor combinations, and cooking techniques that have made him such a popular chef. A new way to make a dish is always on Richard Blais’s mind. He has a wildly creative approach—whether it’s adding coffee to his butter, which he serves with pancakes; incorporating the flavors of pastrami into mustard; making cannelloni out of squid; microwaving apple sauce for his pork chops; or cooking lamb shanks in root beer. In his debut cookbook, with equal degrees of enthusiasm and humor, he shares 125 delicious recipes that are full of surprise and flavor. Plus there are 25 variations to add more adventure to your cooking—such as making cheese foam for your burger or mashed sous vide peas to serve alongside your entree. Dive into an exploration of your kitchen for both creativity and enjoyment. Now try this at home!

The Cat Who…Cookbook (Updated)

The Cat Who…Cookbook (Updated)

Автор:

The Cat Who…Cookbook (Updated)

Шоколад

Шоколад

Автор:

Шоколад сам по себе является изысканным лакомством. Кроме того, на его основе можно приготовить множество великолепных десертов — от праздничных тортов до маленького сюрприза для сладкоежек. Авторы издания предлагают около 80 рецептов вкуснейших шоколадных блюд, каждый из которых сопровождается подробными инструкциями и цветными фотографиями. Приятного аппетита! Для кулинаров-любителей.

Все рецепты заготовок

Все рецепты заготовок

Автор:

Все заготовки в одной книге. Соленые и маринованные огурцы и помидоры, самые любимые и популярные разносолы. Рецепты квашеной и соленой капусты разных ее видов. Консервированные грибы — и белые, и опята, и лисички, и маслята. Предложены и баночки с ассорти из овощей. Не забыты баклажаны, кабачки и перец. Ну и разумеется, для любителей варений представлены их рецепты и рецепты джемов, мармелада, повидла, компотов и соков.

Блюда для пикника. Шашлыки. Барбекю. Гриль

Блюда для пикника. Шашлыки. Барбекю. Гриль

Автор: Е. А. Альхабаш

Что может быть лучше, чем отдых с семьей и друзьями на природе? Свежий воздух, активные игры, веселье и, конечно, хороший аппетит. Составить отличное меню блюд для пикника вам поможет эта книга. В ней собраны лучшие рецепты вкуснейшего шашлыка, сытного кулеша и ароматных домашних копченостей. Самое время устроить пикник!